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郑州企鹅粮油机械有限公司詹店分公司
联系人:张经理 先生 (经理) |
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电 话:0371-86661079 |
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手 机:13503839006 |
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供应花生油精炼设备企鹅机械各种规格适合大中小型厂家 |
花生油精炼设备厂家直销,郑州企鹅粮油机械远近闻名,精炼设备,浸出设备,榨油机设备,咨询热线:0371-86661079,联系人:张经理,手机:13503839006
【处理范围】:各种油质物料
【生产能力】:大、中、小型
【应用范围】:大豆、花生、芝麻、油菜籽、亚麻籽等各种油质物料
【产品介绍】:花生油精炼设备属于间歇精炼,具有间歇精炼大、中型设备的所有功能。 精炼机组成套组合,自备热源,电器控制,重量轻,耗电省。不需专用基础,室内、室外都可使用。
花生油概述:
花生油使我们经常接触到的食用油,相信大家都吃过这种淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口的食用油。花生油是我国第三大食用油,它的使用量仅次于菜籽油和大豆油。花生油有浓郁的花生香味可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,可用于炒、煎、炸各种菜肴和食品。
花生油的益处:
花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
花生油为什么要精炼?
食用油产品一般每日用量有限,一般的榨油机得到油脂产品,存储过程中可能有些指标已经超标,有潜在的安全风险。普通压榨的花生油(毛油),胶质很多,其实并不适合直接烹饪菜肴。更加重要的,如果原料花生有霉变的,榨得的油脂存在黄曲霉毒素超标的风险。作为花生油现在广东广西两省不经精炼设备精炼的花生油禁止销售,花生油不精炼榨油坊将被禁止。2004年5月1日起,国家卫生防疫及质检部门明文规定未经精炼的各种食用油禁止上市销售。
花生油精炼工艺流程:
花生毛油→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→冬化→成品一级花生油
花生油精炼主要设备:
中和锅:用于酸炼、碱炼和水洗;
脱色锅:用漂白油脂及脱除色素;
脱臭锅:用于脱去油脂臭 |
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